Fenerbahçe Pastası

Fenerbahçe Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemeleri;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• Kekin rengi için sarı ve mavi gıda boyası (kullandım)

Ganaj için;;

• 2 paket 80 gram lik sütlü çikolata
• 1 paket sıvı krema

Süslemesi için ;

• Renkli şeker hamurlar

Kreması;

• 2 paket hazır pasta kreması

Kremanın içine ;

• Biraz tarçın
• Bal
• Damla çikolata

Fenerbahçe Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak ganajı hazırlayıp dolaba soğumaya bırakın.
2. Kremayı benmari usulü ısıtıp içine çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırıp dolaba kaldırdım.
3. Kek için; şekeri ve yumurtayı çok iyi bir şekilde çırptıktan sonra kalan malzemeleri de ekleyim kek hamurunu 150 derecede çok kurutmadan pişirip soğumaya bırakın. ( ben kek hamurumu 2 tepsiye ince olacak şekilde döküp fansız ayarda 20 dakikada pişirdim. ).
4. Hazır pasta kremamı sütle karıştırıp üzerine tarçın, bal ve damla çikolata kullanarak hazırlayıp biraz kendine gelmesi için dolaba kaldırdım.
5. Soğuyan kekimi yuvarlak kalıpla kesip aralarına krema sürerek üst üste dizerek üstüne ganajımı sürdüm ve dolaba kaldırdım.
6. Beyaz şeker hamuruyla kekimi kaplayıp üstünü gene şeker hamuruyla dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun☺️.