Ferahlatan Yoğurt Tatlısı (Yağsız)

Ferahlatan Yoğurt Tatlısı (Yağsız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 4 kahve fincanı toz şeker
• 3 kahve fincanı yoğurt
• 6 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi ve yarım limonun suyu

Şerbeti İçin ;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Üzeri İçin ;

• Hindistan cevizi

Üzerine ;

• Krem şanti de yapabilirsiniz ( Ama biz sade sevdiğimiz için ben yapmadım)

Ferahlatan Yoğurt Tatlısı (Yağsız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Toz şeker ve yumurta iyice köpürtüldükten sonra un hariç diğer malzemeler eklenerek iyice karıştırılır ve daha sonra üzerine un eklenip güzel bir kek kıvamını bulana kadar karıştırılır.
2. Yağlanmış olan kalıba harcımız boşaltılır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
3. Kek pişerken şerbetimiz su, şeker ve limon suyu kaynatılarak hazırlanır.
4. Kekimiz pişip iyice soğuduktan sonra kekin üzerine ılık şerbetimiz dökülür ve oda sıcaklığında soğuyan tatlımız buzdolabına konulur.
5. İyice soğuyan tatlımız servise hazırdır.

   ***Ben servis esnasında süsleme yapmayı tercih ediyorum. Siz dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
   ***Bu tatlıyı soğuk soğuk tüketmeyi seviyoruz. Bazen de kaymaklı dondurma ile servis ediyorum.
   ***Afiyetler olsun :))