Ferahlatıcı Naneli Bir Meze

Ferahlatıcı Naneli Bir Meze Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
• Bir tutam taze nane
• Bir tutam kuru nane
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 dilim beyaz peynir
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Ferahlatıcı Naneli Bir Meze Tarifi'nin Yapılışı

Ramazanda yemeklerin yanında hafif bir meze olarak hazırladığım bu tarifte,

1. İlk olarak beyaz peyniri çatalla ezelim. Ben peynir olarak süzme kullandım siz istediğinizi kullanabilirsiniz.
2. Üzerine süzme yoğurdu ilave edin ve özeyin.
3. Eğer biraz akışkan olmasını isterseniz su koyabilirsiniz.
4. Sarımsakları ince doğrayabilir ya da ezebilirsiniz.
5. İnce doğradığımız naneleri de ekleyelim.
6. Bu sırada yağımızda nanemizi kızdıralım biraz soğutarak karışımımıza ekleyelim.
7. Sunum tabağımıza alalım ve afiyetle yiyelim. :))