Fincan Kek Yumuşacık

Fincan Kek Yumuşacık Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1, 5 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından 2 yemek kaşığı fazla un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Fincan Kek Yumuşacık Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpalım .
2. Daha sonra sırasıyla süt, sıvı yağ ,un, kakao ,vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip güzelce çırpalım.
3. Margarin ile yağlanmış fincanların yarısına kadar doldurup fincanları tenceremize yerleştirelim.
4. Tenceremize fincanın yarısına gelene kadar soğuk su koyalım.
5. Tenceremizin üzerine temiz bir havlu örtelim ki buhar keklerimizi ıslatmasın ,kapağını kapatıp ocağın küçük gözüne koyalım.
6. Kaynamaya başlayınca altını kısalım tahminen yarım saatte pişecektir kürdan testi yapıp piştiyse ağzını açıp soğumasını  bekleyelim.
7. Soğuyan keklerimizin kenarlarına parmağımızla hafif basalım ki rahat çıksın daha sonra fincanı sallayarak veya elimize vurarak içinden keklerimizi çıkaralım. Afiyet olsun.

(8 sütlü kahve fincanı kek çıkıyor)