Fincanda Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı

Fincanda Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket kemal paşa tatlısı

Şerbeti için;

• 3 bardak şeker
• 4 bardak su

Muhallebisi için;

• 5 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağından bir parmak fazla un+1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Bulamak için Hindistan cevizi

Hazırlanışı

1. Önce şerbetimizi. Hazırlıyoruz. Kaynamaya başlayınca kemal paşaları atıp arada çevirerek şerbeti tam çekene kadar pişirelim.
2. Soğumaya bırakalım.
3. Muhallebi için vanilya ve tereyağı hariç malzemeleri karıştır.
4. Koyulaşınca kaynamaya başladığında tereyağı ve vanilyayı da koyup bir dakika daha kaynasın.
5. Altını kapatın.
6. Nescafe fincanlarını suyla çalkalayın. Bu önemli yoksa çıkmaz.
7. Fincanların dibine bir kaşık muhallebi koyun sonra bir tane kemal paşa tatlısı koyun.
8. Yine 1 kepçe muhallebi koyun yine tatlıdan kaç tane sığıyorsa koyun ve üzerini muhallebiyle kapatın.
9. Diğer fincanlara da aynısını yapın.
10. 3-4 saat dolapta dursun. Kenarlardan muhallebinin hava almasını sağlayın.
11. Ters çevirip çıkarın. Yanlarını Hindistan cevizine bulayıp istediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun