Fındık Lahmacun

Fındık Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 3 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 orta boy domates
• 1 demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Tuz

Hamur malzemesi:

• 2.5 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağı
• Aldığı kadar un

Fındık Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için; bütün kuru malzemeler kaba alınır. Ilık suyu yavaş yavaş eklenerek koyulur. Hamur ne çok sert ne çok yumuşak olmalı. Yarım saat bekletiniz hamuru.
2. İç için bütün sebzeler küçük küçük doğranır. Son olarak maydanoz domates eklenir. Tuz karabiber pul biber eklenir.
3. Hamur açılır ceviz büyüklüğünde şekil alınır iç harcı koyulur. Yanmaz kağıda fındık lahmacunu dizin ve pişirmeye hazır konumda. Piştikten sonra limonlayıp yiyin şimdiden ağzım sulandı🤤 afiyet olsun 🦋.