Fındık Patlaklı Yaş Pasta

Fındık Patlaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için;

• 5 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 140 gram un
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı nişasta

Ara kreması için;

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilya
• Damla çikolata

Üstünü süslemek için;

• 2 poşet kremşanti
• 2 su bardağı süt
• Çikolata sosu ve draje en üstüne bir avuç fındık
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker

Fındık Patlaklı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanyası için önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Sonra diğer malzemeleri ilave edip karıştırıyoruz. Yağlanmış kek kalıbına hamurumuzu dökelim.
3. 170 derece ısıtılan fırında pişirelim. Pişen kek soğumaya bırakıyoruz. Kreması için sütü diğer malzemeleri katıp karıştırarak pişiriyoruz.
4. 1-2 dk kaynatıp altını kapatıyoruz en son kremşantiyi hazırlayıp pasta kekimizi ikiye bölüp önce süt ile ıslatıp iç kremayı araya döküyoruz.
5. Damla çikolatalarını da serpip diğer keki üstüne kapatıp kremşantiyi üstüne sürüp heryerini kaplıyoruz çikolatalı sosu da en üstüne döküp drajeler ile süslüyoruz.
6. En son fındıklarımızı bir tavada yağ şeker ile kavuralım. Soğuduktan sonra pastanın üstüne kırarak ekebilirsiniz 🤗