Fındık Şekerpare (Bayrama Özel-Tam Kıvamında)

Fındık Şekerpare (Bayrama Özel-Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda ısısında tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzerine Batırmak için:

• Kayısı çekirdeği

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Fındık Şekerpare (Bayrama Özel-Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

Lokmalık, lezzetine doyum olmayan Tam Kıvamında Fındık Şekerpare tarifim. Hem görsel hem de tad olarak özellikle de bayramlarda şahane oluyor. Denemenizi muhakkak tavsiye ederim 🌈❤

1. Şerbeti önceden hazırlanır, su ve şeker tencereye alınır 10 dk kaynatılır limon suyu eklenir 2 -3 dk daha kaynayınca ocaktan alınır. Soğumaya bırakılır.
2. Tüm malzemeler karıştırılıp yoğurulur. Yumuşak kıvamda hamur elde edilir.
3. Küçük ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır yuvarlanır. Ortalarına kayısı çekirdeği bastırılır. 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
4. Püf Noktası : Fırından çıkan tatlı 10 dk sonra soğuk şerbetle buluşturulur. En az 10 saat şerbetini çekmesi beklenir. Bekledikçe şerbetini içine çekiyor. 1 gün dinlenince daha güzel çekiyor, tam kıvama geliyor :))

Afiyet olsun 🙌😋😋🙄