Fındıklı İrmik Helvası

Fındıklı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 100 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti İçin ;

• 1 5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su

Fındıklı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerede tere yağını köpük köpük olana kadar yakıyoruz ve suya ekleyip biraz daha ısınmasını bekliyoruz.
2. Sonra irmikleri içine atıp kavuruyoruz rengi dönene kadar bir yandan da şeker ve süt su bir arada şeker eriyene kadar ısıtıyoruz
3. Kavurduğumuz irmiklerin içine yavaş yavaş şerbetten dökerek karıştırıyoruz.
4. Her şerbet irmik çekmesinde biraz daha ekleyip bütün şerbeti ilave ediyoruz.
5. Tamamen çekip kavrulduğunu da fındıkları da içine ekleyip karıştırıyoruz.
6. 15 dakika dinlenmeye bırakıp tabakları alarak servis yapıyorsunuz ister alıp ister soğuk tercih sizin. Afiyet olsun