Fındıklı Kadayıf Sarması

Fındıklı Kadayıf Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kadayıf
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yufka
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı fındık içi

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Fındıklı Kadayıf Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağı kadayıflara ilave ederek iyice karıştırılır. 1 su bardağı fındık içi ilave edilir Diğer taraftan yufkalar sigara böreği saracakmış gibi kesilir. Kadayıflar yufkaların içerisinde birer parça konularak sarılır yufkanın uç kısımlarını kapatmadan önce yumurta sürülür .Kızgın yağda kızartılan tatlılar soğuyan şerbeti içerisine atılır,şerbetten çıkart çıkartılıp servis tabağına alınır, kaymak ve cevizle servis yapılır deneyenlere şimdiden afiyet olsun.