Fındıklı Muhallebi

Fındıklı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 ml süt(2 buçuk su bardağı)
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 buçuk yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• Yarım çay bardağı fındık kırığı

Fındıklı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Fındıklı sütlaç tadında muhallebi yapmaya ne dersiniz! Öncelikle tencereye süt, şeker, nişasta, pirinç unu koyularak ocağa alınır. Çırpıcı ile kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirilir. Göz göz olunca ocağın altı kapatılır ve vanilin ve fındık kırığı eklenir. Bir tur karıştırıp uygun kaselere boşaltılır. Bu ölçülerden 3 kase çıktı. Oda sıcaklığında 1 saat kadar kaldıktan sonra üzerine fındık kırığı ve tarçın dökerek servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.