Fındıklı Rulo Kurabiye
Fındıklı Rulo Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gram oda sıcaklığında tereyağ
- 200 gram labne peynir
- 3 su bardağı un (350 gr)
- Yarım su bardağı toz şeker (80 gr)
Bulamak için:
- 100 gram öğütülmüş fındık (Ceviz yada bademde kullanabilirsiniz)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Fındıklı Rulo Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağ,şeker,labne ve unu yoğurma kabına alıp güzelce yoğuruyoruz. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olucak.
- Üzerini streç folya ile örtüp buzdolabında 30 dakika kadar bekletiyoruz.
- Bu esnada üzerini bulamak için gerekli malzemeleri karıştırıyoruz.
- Buzdolabından aldığımız hamuru 2 eşit parçaya bölüyoruz.
- Fındıklı karışımdan 3-4 yemek kaşığı tezgaha serpiştiriyoruz.
- İlk hamuru fındıklı karışımın üzerine alıyoruz. Elimizle hafif açtıktan sonra üzerine yine fındıklı harçtan serpiştiriyoruz.
- Merdane yardımıyla yemek tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
- Bir kesici yada bıçak yardımıyla üçgenlere ayırıyoruz(her hamur 16 üçgen olucak).
- Her üçgeni rulo halinde sarıyoruz. Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyeleri diziyoruz.
- Diğer hamura da aynı işlemi yapıyoruz.
- Önceden ısıttığımız 180°c alt üst ayar fırında 15-20 dakika pişiyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
