Fındıklı Şambali Tatlısı

Fındıklı Şambali Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı yoğurt (Suyu ile beraber)
• Yarım çay bardağından biraz daha az süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 500 gr irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tepeleme çay kaşığı karbonat

Şerbeti için;

• 3. 5 su bardağı şeker
• 3. 5 su bardağı su
• 1 dilim limon

Üzeri için;

• Fındık

Fındıklı Şambali Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

HAYIRLI RAMAZANLAR. RABBİM TUTTUĞUMUZ ORUÇLARI KABUL EYLESİN İNŞALLAH.

1. Şerbeti için şekeri ve suyu bir tencereye alalım. 30 dk kaynadıktan sonra limon dilimini atıp 5dk daha kaynatalım. Altını kapatıp ılınması için bir kenara alalım.
2. Yoğurdu sütü ve şekeri derin bir karıştırma kabına alarak şeker eriyene kadar karıştıralım.
3. Daha sonra irmik kabartma tozu vanilya ve karbonatı ekleyip iyice karıştıralım.
4. Yağladığımız kare borcama harcı boşaltıp eşit bir şekilde yayalım.
5. Üzerini streç film ile sarıp dolapta 1 saat dinlendirelim.
6. Dolaptan aldıktan sonra bıçak yardımı ile istediğimiz şekilde dilimleyip ortadan ikiye bölünmüş fındıkları dizelim.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
8. Fırından aldıktan 10 dk sonra ılık şerbeti her yerine gelicek şekilde dökelim.
9. Üzerini bir tepsi yardımı ile kapatıp bir kenarda bekletelim. İsteğe bağlı olarak 1 top vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz. afiyet olsun. .