Fındıklı Tahinli Çıtır Rulolar

Fındıklı Tahinli Çıtır Rulolar Tarifi'nin Malzemeleri

• 18-22 adet baklavalık yufka

Arasına sürmek için;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı toz şekeri
• Fındık veya ceviz içi

Fındıklı Tahinli Çıtır Rulolar Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvıyağı ile tahini karıştırarak kenara alalım tezgaha iki adet baklavalık yufkayı serip (diğer yufkaların üzerini kapatmayı unutamayın kurumasın)
2. Yufkanın üzerine 4 yemek kaşığı tahin karışımından sürüp, üzerine iki yemek kaşığı toz şekeri serpip, son olarak fındık serpiştirin.
3. Benim yaptığım gibi dar kısmında sıkı rulo yapıp istediğiniz genişlikte keselim ben iki parmak genişliğinde kestim, yağlı kağıt serili tepsiye az aralıklarla dizin.
4. 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin yapacak olanlara afiyetler olsun.