Fındıklı Un Helvası
Fındıklı Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 50 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- Dövülmüş fındık içi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı kaynar su
Fındıklı Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Kaynar suyun içinde toz şeker eritilip, bir kenarda bekletilir.
- Tereyağı ve sıvı yağ karıştırılır, çelik tencereye ocağa konur.
- Yağ eriyince un eklenir ve tahta kaşıkla dikkatli bir şekilde un kavrulur.
- İstenilen renge gelince, fındık içi eklenir ve 1-2 dakika daha kavrulur.
- Sonra hazırladığımız şekerli su eklenir ve 1-2 dakika daha topaklanmaması için hızla karıştırılır.
- Yemek kaşığıyla şekil verilip, servis yapılır. Ben yarım ölçek yaptım. Daha çok yapmak isteyen ölçünün iki katını alabilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
