Fındıklı Yalancı Baklava

Fındıklı Yalancı Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda ısısında tereyağı (Margarin)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 4 -4.5 su bardağı kadar un
• 1 su bardağı iri parçalanmış fındık

Üzeri için:

• Bütün fındık

Şerbeti için:

• 2.5 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 1- 2 damla limon

Fındıklı Yalancı Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırarak bir hamur yoğurun.
2. Büyük boy dikdörtgen borcamı yağlayın.
3. Üzerine yoğurulan hamuru koyup elinizle borcamın her tarafına yayın.
4. Borcamdaki hamuru bıçak yardımıyla dilim dilim kesin.
5. Kesilen dilimlerin üzerine bütün fındıkları koyun.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü olarak kıyır kıyır olana kadar pişirin.Pişince fırını kapatın.
7. Pişen tatlıyı 5 -10 dakika daha kapalı fırında tutun.
8. Pişen tatlıyı soğumaya bırakın.
9. Şerbeti için suyu, toz şekeri ve limon suyunu bir tencereye koyun ve kaynatın.
10. Kaynayan şerbetin altını kapatın ve soğumaya bırakın.
11. Soğuyan şerbeti soğumuş tatlının üzerine kaşık yardımıyla yedirerek dökün.
12. Buzdolabına kaldırın.
13. Şerbetini çekince servise hazır. Şifa olsun.