Firik Bulgurlu Nohutlu Sade Bulgur Pilavı
Firik Bulgurlu Nohutlu Sade Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı firik bulguru
- 1 çay bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet kuru soğan (soyulup rendelenmiş )
- 1 diş sarımsak (soyulup rendelenmiş )
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, tozşeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 4 çay bardağı su
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
Hazırlanışı
- Tencereye yağları koyalım soğanı sarımsağı koyalım 1 dk kavuralım salçayı ekleyelim karıştıralım sıcak suyunu dökelim.
- Sonra da bulgurları ekleyelim tuz karabiber serpelim karıştıralım. Fokurdayınca altını kısalım suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim. Suyu çekince ocağın altını kapatalım
- İki kat üzerine havlu kağıt koyalım demlenmeye bırakalım sıcak servis yapalım
- Not. firik bulguru 5 dk ılık suyla ıslatalım 5dk bekletelim suyunu süzüp tencereye öyle ilave edelim çok güzel çok nefis oluyorİsteyen tavuk suyu, etsuyu ile de yapabilir
sadece sıvı yağla veya sadece tereyağla da yapılabilir
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
