Fırın Hamuruyla Pizza

Fırın Hamuruyla Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram sucuk
• 100 gram kaşar peyniri
• 2 domates
• 2 orta boy yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 20 adet siyah zeytin
• 10 adet yeşil zeytin
• Yarım su bardağı haşlanmış mısır
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı zeytin yağı

Baharatlar

• 1 tatlı kaşığı kekik, pulbiber ve tuz

Fırın Hamuruyla Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamur üzerine sürülecek olan sosumuzu ocakta pişireceğiz.
2. Sos için 1 domates rendesi, yağ, salça ve baharatlar karıştırılarak ocağa bırakılır. O pişerken diğer malzemeleri doğrayacağız
3. Fırını alt üst ayarda 180 dereceye ayarlıyoruz ve diğer domatesimizi küp küp doğruyoruz
4. Biberimizi halka olacak şekilde doğruyoruz
5. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp her zeytini 2 ye bölüyoruz ve kaşar peynirini rendeliyoruz.
6. Sucuklarımızı kendi istediğimiz büyüklüğe göre doğruyoruz
7. Fırından aldığımız hamuru merdane ile açıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştiriyoruz
8. Hamurun üzerinin her yerini çatalla çiziyoruz çünkü hamurun fazla kabarmaması gerekecek.
9. Hazırladığımız domates ve salçalı sosu hamurun üzerine güzelce sürüyoruz
10. Tüm doğradığımız malzemeleri ve mısırı döküp önceden 180 derecede ısıtılmış fırınımıza pizzamızı veriyoruz
11. Pizzanın altını kontrol edip piştiğinden emin olduğumuz zaman fırını kapatıyoruz ve rendelenmiş kaşar peynirini üzerine döküp fırının sıcaklığında erimesini bekliyoruz.
12. 5 dakika kadar sonra fırının sıcaklığında kaşarımız eriyecektir
    Afiyet olsun :)