Fırın Karnıyarık (Kızartmadan)
Fırın Karnıyarık (Kızartmadan) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 orta boy patlıcan
- 200 gr kıyma
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 orta boy domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Tuz, karabiber
Üzeri için;
- Çarliston biber
- Domates
Fırın Karnıyarık (Kızartmadan) Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle patlıcanları alacalı soyup yıkayıp iyice kuruluyoruz. Üzerlerine fırça yardımıyla yağ sürüyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip patlıcanları köz halinde olacak şekilde pişiriyoruz. Diğer tarafta kıymayı kavurup soğan salça ve domates baharatları da ekleyip harcımızı hazırlıyoruz. Pişen patlıcanları açıp içlerini doldurduktan sonra domates ve biber ile süslüyoruz. Fırın tepsisine yerleştirip üzerine az salçalı sos yaparak tekrar fırında 15-20 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
