Fırın Poşetinde Kuzu Kaburga

Fırın Poşetinde Kuzu Kaburga Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuzu kaburga eti
• 3-4 tane orta boy patates
• 2 tane soğan
• 2 tane havuç
• 2-3 tane yeşil biber
• 2-3 tane kırmızı biber
• 5-6 diş sarımsak

Sosu için:

• Varsa eğer konserve domates sosu (yarım kavanoz)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, kekik, karabiber

Fırın Poşetinde Kuzu Kaburga Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalarr :))
Sizlere fırın poşetinde çok pratik çok lezzetli kaburgamın tarifini vereceğim.

1. Öncelikle bütün sebzeleri doğruyoruz, sarımsakları ayıklıyoruz ve genişçe bir leğene kaburgalarla beraber alıyoruz.
2. Yoğurt, salça, sıvı yağ, tuz, karabiber, kekik ve domates sosunu da ekleyip, bir güzel harmanlayıp fırın poşetine koyuyoruz.
3. Önceden ısıtılmış fırında, 200 derecede yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.

Afiyet olsun ;)