Fırın Poşetinde Lokum Gibi Türlü

Fırın Poşetinde Lokum Gibi Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane orta boy patates
• 2 tane orta boy domates
• 2 tane patlıcan
• 6- 7 adet yeşil sivri biber
• 1 tane büyük kapya biberi
• 4 diş sarımsak
• 1 tane küçük soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarim çay bardağı zeytinyağı
• Damak zevkinize göre pulbiber, karabiber ve tuz
• 1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni (bimde satılandan kullanıyorum)
• İsterseniz küp küp doğranmış tavuk eti veya kuzu eti de ekleyebilirsiniz 👍

Fırın Poşetinde Lokum Gibi Türlü Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şebzelerimizi küp kup doğrayıp hazır ediyoruz hepsini geniş bir leğene alıyoruz.
2. Sarımsakları da soyup iki parçaya kesip içine ilave ediyoruz.
3. Salçasını, yağını ,tuzunu baharatlarını atıp elimizle güzelce harmanlıyoruz.
4. Fırın poşetine hafif un serpiyoruz daha sonra hepsini içine dolduruyoruz.
5. Ağzını bağladıktan sonra toplu iğne ile 5-6 kere deliyoruz.
6. Önceden ıstılmış 200 derecelik fırında 1 saat kadar pişiriyoruz.
7. Fırından fırına pişme süresi farkedebilir kontrollü pişirmekte fayda var 👍🤗Afiyet olsun🌹.
   .
   .