Fırın Poşetinde Patlıcan Kızartması
Fırın Poşetinde Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 4-5 adet patates
- 8 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Tuz
- Pul biber
Sos İçin:
- Domates
- Sarımsak
Fırın Poşetinde Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlar soyulur küp küp doğranır ve tuzlu suda 15-20 dakika bekletilir. Patatesler de aynı şekilde doğranır 4 yemek kaşığı yağ ve tuz ile harmanlanır. Patlıcanlar da sudan çıkartılır hafif sıkarak sulu kalması önlenir 4 yemek kaşığı yağ pul biber ve tuz ile harmanlanır.
Patates ve patlıcan ayrı fırın poşetlerine konularak bıçak ile bir kaç delik açılır. 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Pişince hepsi servis tabağına alınır. Üzerine domates sosu dökülerek servis edilir. Yağda kızartma kadar lezzetli olmasa da yaz günlerinde basit yapılan hafif bir yemek oluyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
