1 adet bütün tavuk (istediğiniz tavuk çeşidi olabilir)
3 kaşık yoğurt
2 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
Tercihen 2 diş sarımsak rendesi
Fırınlamak için fırın poşeti
Fırın Poşetinde Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
Büyük bir kabın içinde yoğurdu, salçayı, sıvı yağı ve tüm baharatları ve tercihen katacaksanız sarımsağı da ekleyip iyice karıştıralım.
Tavuklarımızı sosun içine alıp iyice harmanlayalım. Ardından buzdolabında 1 saat bekletelim. Vaktiniz varsa bir gece önceden de bekletebilirsiniz.
Daha sonra tavuklarımızı fırın poşetlerine paylaştıralım. Fırın poşetimizin ağzını iyice kapadıktan sonra kürdan yardımıyla poşete delikler açalım. 180 derece fırında tavuklar kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun inşAllah 🍗
Fırın Poşetinde Soslu Tavuk Yanına Ne Gider?
Tavuğun ayrılmaz ikilisi pirinç pilavının tüm püf noktaları ile anlatıldığı bu tarifine mutlaka göz atmalısınız.