Fırın Sütlaç (Pirinç Unsuz)

Fırın Sütlaç (Pirinç Unsuz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1lt süt
• 1/2 (yarım) su bardağı pirinç
• 1/2 (yarım) su bardağı su
• 1/2 (yarım) su bardağından biraz fazla şeker

Fırın Sütlaç (Pirinç Unsuz) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 lt sütü kaynatınız.
2. Süt kaynarken sütlaca koyacağınız 1/2 su bardağı pirinci, yine 1/2 su bardağı suya koyarak lapa pilav haline gelene kadar pişiriniz.
3. Süt kaynadıktan sonra lapa pilav haline gelen pirinçleri sütün içine dökünüz.
4. Sonra sütle birlikte kaynatmaya devam ediniz.
5. Hafif kıvamlaşmaya başlayınca ve süt içindeki pirinçler yumuşayıp şişince blenderdan geçiriniz.
6. Ama çok az 2 yada 3 sefer çeviriniz blendırı.
7. Sonra üzerine 1/2 su bardağından azıcık fazla şeker döküp; tekrar kaynatmaya devam ediniz.
8. Zaten artık gözle görülür kıvamlaşmaya başlayınca çok katılaşmadan alıp kaselere dökünüz.
9. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırına koyup üzerleri yanınca alınız. Şimdiden afiyet olsun :)