Fırın Sütlaç (Su Ve Nişastasız)

Fırın Sütlaç (Su Ve Nişastasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 8. 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Fırın Sütlaç (Su Ve Nişastasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 3 bardak sütle pirinçleri haşlayalım. Sürekli karıştıralım çünkü su olmadığı için pirinçler daha çabuk yapışıyor ve süt taşıyor. Başından ayrılmayın iyice lapalaşan pirince kalan 5 bardak sütü ekleyip 1 bardakta şekeri ekleyip karıştıralım.
2. Kaynayana kadar ayrı bi yerde 1 yumurta yarım bardak süt ve 1 yemek kaşığı unu iyice karıştıralım.
3. Kaynayan sütlaca yavaşca ilave edelim ama sürekli karıştıralım 5 dk da o şekilde kaynatıp vanilyayı ekleyip ocağı kapatalım.
4. Sütlaçları güveçlere paylaştırıp fırının. Üst rafına koyup 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim kavrulmuş fındıkla süsleyebilirsiniz.
5. Sütle haşlandığı için pirinçler bide ben günlük süt kullandım gerçekten mükemmel oldu ayrıca kıvamı biraz sulu gelebilir aslında sütlac lapa lapa olmaz biraz sulu olur oda fırına girip çıktıktan sonra bi kaç saate güzel bi kıvama geliyor endişe etmeyin afiyet olsn