Fırın Sütlaç Ve Sütlaç

Fırın Sütlaç Ve Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 litre su
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı pirinç̧
• 1, 5-2 su bardağı şeker (tatlı seven 2 koysun)
• 3 yemek kaşığı pirinç̧ unu(35 gr)
• 1 su bardağı süt

Fırın Sütlaç Ve Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçleri yıkamakla başlıyoruz işe ama pilav yapar gibi berrak su çıkana kadar yıkamıyoruz hafifçe yıkıyoruz nişastası tamamen gitmesin, kıvam alması için önemli❗️
2. Tencereye pirinç ve suyu alıp pirinç̧ler iyice şişinceye kadar pişiriyoruz.Suyu tamamen bitmiyor.
3. Sonra kaşığın arkasıyla pirinçleri ezdiriyoruz, nişastasını salsın.
4. Üzerine soğuk sütü ekleyip kaynamasını bekliyoruz. 10 dk.
5. Daha sonra bir kasede 1 su bardağı süt ile pirinç̧ ununu eziyoruz.
6. Sütlaçtan 1-2 kepçe ekleyip ılıtıyoruz. Karıştırarak sütlaça ekliyoruz.
7. 10 dk kaynatıp şekeri ilave edip karıştırıyoruz.
8. 1-2 dk sonra sütlaçımız hazır. 🌸
9. Sıcakken kaselere paylaştırıyoruz.
10. Frın sütlaç yapmak için üzeri kabuk tutması için yarım saat bekliyoruz.
11. Fırını ızgara ayarında iyice ısıtıp kaseleri üst rafa yerleştiriyoruz.
12. 7-8 dk da üstleri kızarıyor🌟🌟🌟.

Afiyet olsun🌸.