Fırında Anne Sütlacı

Fırında Anne Sütlacı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 2 tatlı kaşığı tepeleme pirinç unu
• Vanilya

Fırına atmak için:

• Güveç kapları

Fırında Anne Sütlacı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sütü büyük bir tencereye alın. İçerisine bir bardak suyu ekleyin, yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadığı zaman yıkanmış pirinci atın. Pirinçler şişince bir müddet daha kaynamasına müsade edin. Sonra şekeri ekleyin. Bir beş dakika daha kaynatın. Sonra pirinç ununu yarım bardak suyla karıştırın ve sütlaca ekleyin. Kıvamına gelince vanilyayı ekleyin ve altına kapatın. Güveç kaplarına paylaştırın yüksek ateşte fırına verin ve üzerileri kızarana kadar pişirin.

Püf noktası: Kaynayan süt tenceresinin ağzına tahta kaşık koyarsanız sütünüz taşmayacaktır.

😋😋😋Afiyet olsun 😍😍😍