Fırında Bulgurlu Kapama
Fırında Bulgurlu Kapama Tarifi'nin Malzemeleri
- ️500 gram süt danası (doğranmış)
- ️2 su bardağı bulgur pilavı
- ️2 adet büyük soğan
- ️200 gram domates sosu
- ️1 yemek kaşığı salça
- ️2 tatlı kaşığı tuz veya vegeta
- ️2 tatlı kaşığı karabiber ve kırmızı toz biberi
- ️2 tatlı kaşığı kuru nane
- ️4 su bardağı et suyu
- ️4 yemek kaşığı tereyağ
Fırında Bulgurlu Kapama Tarifi'nin Yapılışı
- Etimizi 1,5 litre su ile bir tencerede 30 dakika haşlayın. Pişen eti süzün ve et suyundan 1 litre ayırın. Soğanları 4 yemek kaşığı tereyağ ile tavada kavurun.
- Yıkanmış bulguru ekleyin. Salça,domates sosunu ve baharatları ekleyip 10 dakika kadar kavurun.
- Kavrulmuş bulgur pilavını bir borcama yayın, 2 bardak bulgur için 4 bardak et suyunu ekleyin. Üzerine pişmiş etleri yayın.
- 220 derecede yaklaşık 30-40 dakika kontrollü pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
