Fırında Çinekop Balığı

Fırında Çinekop Balığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo çinekop
• 4 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 adet soğan
• Limon

Balık sosu :

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Patates sosu için :

• 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım çay bardağı karabiber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Fırında Çinekop Balığı Tarifi'nin Yapılışı

1. Balıklarımızı güzel bir temizlik yıkıyalım ve onlara güzel bir sos yapalım dinlenmeye bırakalım.
2. Sos malzemelerini sırasıyla ekleyip balıkları arkalı önlü sosa batıralım ve bekletelim.
3. Ardından soğanları patates ve havuçları iri bir şekilde soyalım.
4. Doğrayalım sosa ekleyelim biraz sosta beklettiğiniz balıkları sebzelerle yanmaz kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede daha sonra dereceyi yükselterek kontrollü bir şekilde yemeğimizi pişirelim çok güzel oldu çok hafif oldu evimiz hiç balık kokmadı pratik bir tarif mutlaka deneyin afiyetler olsun inşallah ❤️👏👌.