Fırında Çömlek Güveç
Fırında Çömlek Güveç Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kuzu eti (kuşbaşı doğranmış)
- Biraz kuyruk yağı
- 1 kg patlıcan
- 200 gr acı sivri biber
- 2 kg domates
- 150 gr tereyağı
- 3 baş sarımsak
- Tuz
- Siyah ve kırmızı pul biber
Fırında Çömlek Güveç Tarifi'nin Yapılışı
- Eti kuyruk yağını tuzlayıp çömleğin altına döşeyin.
- Sarımsakları da soyup bırakın. Patlıcanları küp küp doğrayın. Çömleğe bırakın.
- Sonra sivri biberleri de doğrayıp aynı şekilde bırakın üstüne tuz, pul biberleri serpin sonra domateslerin kabuğunu soyup doğrayın.
- Domatesleri de çömleğe bırakın üstüne biraz tuz serpin ve tereyağını bırakın çömleğin üstünü kapatmayın önceden ısıtılmış fırına atın ( ister ev fırınına isterseniz dışarı fırınına gönderebilrsiniz) sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
