Fırında Çöp Şiş Lokanta Usulü

Fırında Çöp Şiş Lokanta Usulü Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane tavuk göğsü
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı süt
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 soğanın suyu
• Tuz
• Kimyon
• Karabiber
• Pul biber
• Toz
• Kırmızı biber
• Nane

Fırında Çöp Şiş Lokanta Usulü Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle Herkese merhaba fırında çöp şiş imiz lokanta usulü olup Aslan lokantadaki çöp şişleri aratmayacak bir lezzettir hazırlanışını geçelim

1. Öncelikle tavuk göğsümüzü kuşbaşı doğruyoruz.
2. Ardından yıkıyoruz ve marine edeceğimiz bir kabın içine alıp bütün sos malzemelerimizi katıyoruz.
3. Buzdolabında yaklaşık 2 saat kadar dinlendiriyoruz (ben 3 saat dinlendim ama dilerseniz 2 saat dinlenmesi de yeterli).
4. Ardından tavuk göğsümüzü çöp şişlerimize dizip, bir tabağa uçları değecek fakat ortası değmeyecek aynı ızgaradaki gibi diziyoruz (fotoğrafta da gösterdim zaten).
5. Ardından 230 derecede alt üst ısıtmalı tavuklarımızın üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Tavuklarımızın bulunduğu tabağı fırın tepsisinin içerisine koyalım ve fırın tepsinin içine de yarısına kadar su katalım.
7. Böylelikle tavuklarımız daha yumuşak olacaktır (fotoğrafta da gösterdim).
8. Ardından tavuklarımızı tersine çevirip öteki tarafı da kızarana kadar pişiriyoruz ve servis tabağına alarak servis edebilirsiniz.
9. Afiyet olsun