Fırında Çupra Balığı Videolu

Fırında Çupra Balığı Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet çupra balığı (2 kg)
• 1,5 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 adet dilimlenmiş patates
• 7-8 adet çeri domates
• 7-8 adet az acı yeşil biber
• 1 adet halka doğranmış kuru soğan
• Kırmızı pul biber
• Karabiber
• Tuz

Fırında Çupra Balığı Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Balıkçıda çupra balıklarınıza ön temizlik yaptırın.
2. Evde tekrar kendiniz iyice yıkayın ve temizleyin.
3. Bir küçük tavada 1, 5 yemek kaşığı tereyağını eritin, içerisine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.
4. Diğer tarafta patatesleri elma dilimi doğrayın.
5. Patateslerin üzerine kırmızı pulbiber ve karabiber ekleyin tuzunu da, serpin iyice karıştırın.
6. Biberleri dilimleyin, soğanları halka halka doğrayın.
7. Domatesleri de yıkayın ortadan 2 keserek hazır edin.
8. Fırın tepsinize önce patatesleri dizin üzerine biraz tereyağ serpin.
9. Üzerine balıkları dizin ve balıkların her yerine gelecek şekilde tereyağı ile yağlayın. Tepsiye balıkların yanına domatesleri, biberleri dizin ve üste halka dilimli soğanları dizin.
10. Artık dilerseniz üzerini kapatarak fırına verin dilerseniz açık fırınınıza göre karar verin. Yaklaşık 50 dk pişirelim. Fırında çupra tarifimin tüm detaylarını videomdan izleyebilirsiniz.