Fırında Erik Reçeli

Fırında Erik Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo siyah erik
• 1 kilo şeker
• 3 kırıntı damla sakızı
• 1 kaşık elma sirkesi
• Yarım bardak su

Fırında Erik Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Ben bu reçeli şiddetle denemenizi istiyorum!! O kadar lezzetti oluyor ki süper ötesi ve kolay yapımı :))
En çok sevdiklerim arasında bu reçeldir.

1. Bir büyük borcam alıyoruz ve bunun içini yarım kilo şeker ile kaplıyoruz. Sonra erikleri yıkayıp, ortadan bölüp ve çekirdeklerini çıkartıp, bu bor cama diziyoruz.
2. Sonrasında üzerini kalan şekerle kaplıyoruz ve damla sakızını da kırıp, üzerine rastgele serpiyoruz. Aynı şekil bir kaşık elma sirkesini ve en sona yarım bardak su üzerine gezdiriyoruz.
3. Sonra önceden ısıtılmış 190 derece fırına sürüyoruz. 15 dk sonra karıştırıyoruz. Reçeliniz sakın yanmasın çünkü bazı fırınlar dahada çok ısıtıyor. Arada göz atın. Reçelin rengi pembe kalacak. Ne zaman fokurdarsa reçeliniz yanı toplam 30 dakika sonra o vakit pişmiştir alabilirsiniz. İstediğiniz bir cam reçel kaselerinde saklıya bilirsiniz :)

Şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet reçel olsun sevgiler ❤