Fırında Et Yemeği
Fırında Et Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 g kırmızı et
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 adet biber (ben kullanmadım)
- Kekik, kimyon, karabiber, pul biber, tuz
- Zeytinyağı
- Dilerseniz salça
Fırında Et Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Eti kuşbaşı doğruyoruz, üzerine kekik, kimyon, karabiber serpiyoruz.
- Zeytinyağı ilave edip harmanlıyoruz, fırın tepsisine yayıyoruz.
- Üzerine değmeyecek şekilde folyo kapatıp fırına veriyoruz.
- Yarım saat kadar bu şekilde 200 derecede pişiriyoruz.
- Diğer tarafta patatesi, soğanı, sarımsağı ve domatesi doğrayıp bir kaba alıyoruz.
- Zeytinyağı, tuz ve dilediğimiz baharatları ilave edip harmanlıyoruz. Bu aşamada salça da ekleyebilirsiniz.
- Eti fırından çıkarıyoruz, rengi dönmüş ve suyunu salmış olması lazım.
- Sebzeyi üzerine yayıyoruz ve folyoyla kapatmadan açık bir şekilde fırına veriyoruz.
- 200 derecede pişiriyoruz. Patatesler yumuşayıncaya fırından çıkarıp servis yapıyoruz, afiyet olsun.
Fırında Et Yemeği Yanına Ne Gider?
- Fırında et yemeği yanına pirinç pilavı veya tereyağlı bulgur pilavı yapabilirsiniz.
- Etin pilavla uyumuna şüphe yok, bir de yanına nefis bir marul salatası ekleyerek sofranıza renk ve tat katabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
