Fırında Etli Patates

Fırında Etli Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane patates
• 5-6 tane yeşil biber
• 8-9 diş sarımsak
• 500 gr kuşbaşı et
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 yemek kaşığı tuz
• Çok az kimyon
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2-3 yemek kaşığı tereyağ
• Salça yeterince su

Fırında Etli Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri küp şeklinde doğrayalım .
2. Fırın tepsisine alalım ,üzerine parça eti ve sarımsakları koyalım.
3. Zeytinyağı ve baharatları ilave edelim .
4. Güzelce harmanlayarak tepsiye yerleştirelim.
5. Üzerine de tereyağ parçaları koyalım lezzet vermesi adına.
6. Tepsimizin üzerine yağlı kağıt koyalım ve fırında 200°c de kızarana kadar pişirelim ,yaklaşık bir saat patates çabuk pişiyor.
7. Zaten etin pişmesine yakın ayrı bir kasede salçalı su hazırlayıp tepsimize koyalım.
8. Artık yağlı kağıdı alabiliriz suyunu iyice çekene kadar pişirelim.
9. En az 20 dakika dinlendirip servise hazırdır yemeğimiz pilav eşliğinde servis edip harika lezzetin tadına varabilirsiniz.