Fırında Harika Soslu Kaşarlı Karnabahar Patates

Fırında Harika Soslu Kaşarlı Karnabahar Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Orta Boy Karnabahar
• 2 Adet Orta Boy Patates

Sosu İçin;

• Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı Veya Sıvı Yağ Ben Zeytinyağı Kullandım
• 3 Yemek Kaşığı Ev Yoğurdu
• 3 Yemek Kaşığı Domates Püresi Ben Yazın Yaptığım Kavanoz Domates Püresini Kullandım
• 1 Yemek Kaşığı Pulbiber
• 1 Tepeleme Çay Kaşığı Kimyon
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Yemek Kaşığı Kuru Kekik
• 6 Diş Sarımsak
• Ūzeri Için Yeteri Kadar Kaşar Rendesi

Fırında Harika Soslu Kaşarlı Karnabahar Patates Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhabalar Hayırlı Cumalar Musmutlu Günler Arkadaşlar. 😊
Sizlerle harika bir lezzet paylaşacağım.
Hem hafif hemde çok lezzetli bir tarif ben kızartma sevmediğim için bu şekilde yapıyorum hem kızartma tadında hemde çok lezzetli ve hafif oluyor. Buyurun Yapımına başlayalım. 👍👇👇👇👇👇👇👇

1. Karnabaharı çiçek çiçek ayırıp yıkayalım
2. Patatesleri soyalım yıkayıp fotoğraftaki gibi doğrayalım.
3. Sarımsakları da soyalım 2 ye bölelim.
   Şimdi 1 ketil su kaynatalım ve doğrayıp hazırladığımız patates ve karnabaharları derin bir kaseye alalım.
4. Üzerine biraz tuz serpiştirip kaynar suyu üzerine dökelim. Sebzelerimiz kaynar suyun içinde 10 dakika kadar beklesin.
5. Ardından suyu süzelim ve sos malzemesinin hepsini sebzelerimizin üzerine ilave edip iyice harmanlayalım.
6. Ardından yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yayalım soyup 2 ye böldüğümüz sarımsakları aralara serpiştirip 220 dereceye ayarladığımız firınımıza verip pişmeye bırakalım.
7. Şimdi kaşar peynirimizi rendeleyelim hazır bir kenarda beklesin. Kaşar peynirinin miktarını kendiniz damak zevkinize göre ayarlayın.
8. Yaklaşık 25 -30 dakikada sebzelerimiz pişiyor iyice yumuşayıp  pişince de fırından alıp üzerine kaşar peyniri rendesini serpiştirip tekrar fırına verelim, 5 dakika kaşarımız eriyip pembeleşsin

Yemeğimiz hazır sıcak sıcak servis edip afiyetle tüketip ikram edebiliriz ,harika bir lezzet. Deneyecek arkadaşlara Afiyet sağlık şifa olsun sevgiyle kalın hayırlı,huzurlu cumalar dilerim.
Not:: Bu yemeğimizi ister yoğurt ile ister pilav ile isterseniz daha hafif olsun diyorsanız güzel bir çorba ile servis edebilirsiniz.
Ben yanına sayfamdaki mahluta çorbamdan yaptım çok lezzetli ve hafif oldu afiyetler olsun sevgiler😊😍✋✋ Hoşçakalın.