Fırında Kabak Tatlısı

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 kilo kabak
• 2 su bardağı şeker

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakların kabukları soyulup istenilen büyüklükte doğranır.
2. Yıkanıp süzgü de beklettikten sonra tencere veya pişirilecek kaba dizilip üzerine şeker dökülür.
3. Ağzı kapatılıp 3 -4 saat bekletilir.
4. Şeker eriyip suyunu saldığı zaman (fırın kağıdını avucumuza buruşturup ıslattım borcamın üzerine kapattım, onun üzerine de alimunyum folyo kapattım) fırına verilir.
5. Yumuşayınca üzeri açık pişirilir.
6. Ilıdıktan sonra veya soğuyunca servis edilebilir. Afiyet olsun💫