Fırında Karışık Musakka
Fırında Karışık Musakka Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 2 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 4-5 adet sivri biber
- 2 diş sarımsak
- Yarım kilo kıyma
- Sıvıyağ
- Maydanoz
- Salça
- Sıcak su
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
Fırında Karışık Musakka Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan, kabak ve patatesleri doğrayıp kızartalım.
- Geniş bi tabağa peçete koyup, kızartmaların yağlarını çekmesini sağlayalım.
- Bir tencerede kıymayı rengi değişene kadar kavuralım.
- Küp küp doğranmış soğan biber ve domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
- Baharat ve ince kıyılmış maydanozu da ekleyip yaklaşık 10 dk. Daha pişirip altını kapatalım.
- Kızarttığımız sebzeleri bir tepsiye dizip üzerine kıymalı harcı ekleyelim.
- Bir kasede salça ve sıcak suyu karıştıralım, tepsiye dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişirelim.
Afiyet olsun. :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
