Fırında Karışık Türlü (Evde Tek Kalmış Sebzelerle Yapılan Tadı Güzel Bir Tarif)

Fırında Karışık Türlü (Evde Tek Kalmış Sebzelerle Yapılan Tadı Güzel Bir Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane patlıcan
• 1 tane kabak
• 2 tane patates
• 3 -4 tane kapya biber
• 6-7 tane çarliston biber
• 5-6 tane sivri biber
• İsteğe bağlı olarak köfte yada et kullanabilirsiniz
• 1 çay kaşığı tuz
• Göz kararı sıvı yağ

Fırında Karışık Türlü (Evde Tek Kalmış Sebzelerle Yapılan Tadı Güzel Bir Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce patlıcanları istediniz büyüklükte doğrayıp tuzlu suda bekletelim.
2. Sonra diğer sebzeleri iri küp şeklinde doğrayıp fırın tepsisine koyalım.
3. En son da patlıcanları katıp tuz ve yağını ekleyip 200 derecede kızarana kadar pişirelim.
4. Pişme süresi fırından fırına değişebilir.
5. Bu yemeğe isterseniz içine sevdiğiniz başka sebzeler ilave edip sevmediğinizi çıkarabilir köfte veya sevdiğiniz eti ekleyebilirsiniz.
6. Her türlü tadı güzel olan bir kızartma.
7. Soğuk veya sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.