Fırında Karnabahar

Fırında Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet karnabahar
• 2 havuç
• 1 iri soğan
• 100 gram kıyma
• 1 dolu yemek kaşığı salçası bu
• Tuz
• Karabiber

Fırında Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

Karnıbahar ve havucu haşlıyoruz süzüyoruz.
Parçalayıp borcama yada tepsiye yayıyoruz.
Ayrı bir tencere yada tavada soğan ,salça ,kıyma, tuz ,karabiberi biraz kavuruyoruz ve 1 / 1. 5 su bardağı su ekleyip çok az kaynatıyoruz ,karnabaharın üstüne gezdiriyoruz ve fırına atıyoruz.
Zaten fırına bakınca da anlaşılıyor piştiği.
Suyunu çekmiş oluyor.
Ve Hazır
Afiyet olsun :-)