Fırında Karnabahar
Fırında Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri
- Orta boy karnabahar
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı (varsa yazdan hazırlanan) domates sosu
- Çeyrek demet dere otu
- Çeyrek demet maydanoz
- kara biber ve tuz
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabaharları çiçeklerine ayırıp on dakika kadar haşlıyoruz.
- Borcama dizip bir kasede salçalardan ve domates sosundan oluşan karışımı biraz zeytin yağı biraz su ile açıyoruz. Çok sıvı olmayacak şekilde.
- Aynı kaseye kıydığımız dere otu ve maydanozu ekliyoruz.
- Bu karışımı eşit miktarda haşlayıp borcama koyduğumuz karnabaharların üzerine döküyoruz.
- Bu şekilde 200 derece fırında 15 dk kadar pişiriyoruz.
- Ardından kaşarı ekleyip kaşar eriyip pembeleşene kadar fırında tutuyoruz.
Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
