Fırında Karnabahar

Fırında Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük boy karnabahar
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz
• Pulbiber
• Karabiber

Fırında Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

Karnıbahar bir tencereye alınır. İçine su koyup karnabahar hafif haşlanır. 1 su bardağı yoğurt, yarım çay bardağı sıvı yağ, 2 adet yumurta, 1 yemek kaşığı un, tuz, karabiber, pul biber karıştırılır. Karnabahar hazırlanmış olan bu karışıma teker teker bulanır. Tepsiye dizilir ve fırında kızartılır. Fırından almaya yakın üzerine kaşar rendesi serpilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika kızartılır. Afiyet olsun.