Fırında Karnabahar Mantısı
Fırında Karnabahar Mantısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet küçük boy karnabahar
- 1 kase yoğurt (isteğe göre artırılabilir)
- 2 diş sarımsak
- 250 gram kıyma
- 5-6 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Fırında Karnabahar Mantısı Tarifi'nin Yapılışı
- Karnabaharlar küçük parçalara ayrılır (ceviz büyüklüğü) 5 dakika haşlanır.
- Daha sonra süzülür, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, pul biber ve karabiberle karnabaharlar karıştırılır .
- Fırın tepsisine dizilir. 200 derecede 15 dakika üzeri kapalı, 5 dakika da üzeri açık (kızarana kadar) pişirilir.
- Tavaya yağ ve kıyma alınır, rengi dönünce ince doğranmış soğan eklenir kavrulup kenara alınır.
- Fırınlanmış karnabaharlar servis tabağına alınır, sarımsaklı yoğurt üzerine gezdirilir.
- Üzerine kavrulan kıymadan ekleyip servis edilir.
Normal mantıdan çok daha hafif ve bir o kadar lezzetli bir yemek. 😋 deneyeceklere afiyet olsun🍽.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
