Fırında Karnabahar Tarifi (Videolu)

Fırında Karnabahar Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• Sıcak su
• Tuz

Sosu için

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• Tuz, karabiber, pul biber, zerdeçal, kekik
• Yarım şişe maden suyu
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ

Fırında Karnabahar Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Öncelikle karnabaharları güzelce yıkayıp ayıklayalım çok küçük olmayacak şekilde kesip tencereye alalım
2. Üzerine sıcak su ve tuz ekleyip 12 dakika boyunca kaynamaya bırakalım.
3. Kaynayan karnabaharı süzüp soğumaya bırakalım.
4. O sırada sosu hazırlayalım tüm sos malzemelerini kaseye alalım güzelce karıştırıp son olarak maden suyu ekleyelim.
5. Tekrar karıştıralım.
6. Soğuyan karnabaharları sosa bulayıp tepsiye dizelim.
7. 200 derece ısınmış fırına atalım.
8. Üzerleri kızarana kadar pişirelim ve servise hazır yoğurt, ketçap, mayonez ile servis edebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰 ayrıntılı yapımı videomda.