Fırında Karnabahar Tarifi

Fırında Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet karnabahar
• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 4-5 kaşık un
• kaşar peyniri rendesi (isteğe göre)
• Tuz ve pul biber

Üzeri için:

• kaşar peyniri

Fırında Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

Karnabaharı doğrayıp tuzlu suda haşlıyoruz, haşlandıktan sonra süzüyoruz ve karıştırma kabına alıyoruz. Karıştırma kabına diğer malzemeleri de ekliyoruz. Sonrasında yağlanmış borcama karışımı döküyoruz üzerini düzleyip fırına veriyoruz. Piştikten sonra üzerine rendelediğimiz kasar peynirlerini döküp tekrar fırına veriyoruz. Kaşarlar eridikten sonra fırından alıyoruz. Ve tarifimiz hazır. Afiyet olsun.
Not: karnabaharı sevmiyorsanız bu tarif size sevdirecek. :)