Fırında Kaşarlı Domates Soslu Mantı Tarifim

Fırında Kaşarlı Domates Soslu Mantı Tarifim'in Malzemeleri

• 500 gr hazır mantı(üçgen mantı kullandım )
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• Kaşar peyniri
• Su (mantıyı haşlamak için )
• Baharat (kekik pul biber karabiber )
• Tuz

Fırında Kaşarlı Domates Soslu Mantı Tarifim'in Yapılışı

Bugün klasik mantı tarifinin dışına çıkarak farklı bir tat denemek istedim ilk defa yaptığım için biraz tereddüt ettim ama sonuç gerçekten güzel oldu:)Tarifimize başlayalım.Tencereye sıcak suyu ve tuzu ekleyip mantıları haşlayalım.Mantı haşlanırken domateslerin kabuklarını soyup rendeyelim,içine salçayı, sıvı yağı tuzu ve baharatı ekleyip harmanlayalım.Haşlanan mantının suyunu süzelim ve fırın kabına önce domates sosunu yayalım sonra mantıyı son olarak kaşarı dökelim malzemeler bitene kadar aynı işlemi yapalım. (Resimleri aşağıda görülmektedir )Önceden ısıtılmış fırında 200° de kaşar peynirleri eriyinceye veya kızarıncaya kadar pişirelim.
Afiyet olsun :)