Fırında Kaşarlı İstiridye Mantarı (Benim Özel Tarifim)
Fırında Kaşarlı İstiridye Mantarı (Benim Özel Tarifim)'in Malzemeleri
- Yarım kg istiridye mantarı
- 1 su bardağı rende yada dilim kaşar
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kekik, kırmızı pul biber yada toz biber
Fırında Kaşarlı İstiridye Mantarı (Benim Özel Tarifim)'in Yapılışı
- Yarım kg istiridye mantarını ayıklayalım, arzu ettiğimiz gibi dilimlere ayıralım ( irice olsun )
- Sirkeli ve tuzlu suda yarım saat bekletelim ( iyice temizlensin )
- Daha sonra 2-3 su daha yıkayalım ve önceden yağladığımız borcam tepsimize alalım.
- Sıvı yağ, tereyağ ve baharatlarla harmanlayalım.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yarım saat pişirelim.
- Mantarlarımız nar gibi kızarınca üzerine kaşar rendesini serpelim.
- Tekrar fırına verdiğimiz istiridye mantarlarımızı kaşarlarımız eriyip kızarana kadar biraz daha pişirelim.
Yanına patates kızartması çok yakışıyor. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
