merhaba kofteleri firina verirken yag sos hicbir sey koymuyor muyuzz kendi kendine kizaracak mi firinda

Elif hanım kofteyi yoğurdum buzdolabında dinleniyor şuan kaşarı rendeleyip koysak içine ustunu kapatıp tekrar elimizde guzelce yuvarlarsak açılmaz diye duşunuyorum borcamda vericem fırına umarım guzel olur

bende yaptım ama dağıldı.anlamadım niye

Denedim çok güzel oldu, Teşekkürler :)

Bn bunu daha ince ypip kizgin yagda pisiriyrm ve gayt hos oluo

Merhaba evde ekmek ici yoksa yerine ne koyabiliriz?

Ben daha önce yaptım, 50 dk fırında tam kalınca güzel oluyor aslında ama ben biraz fazla bıraktım ondan kurudu. Birde mümkün olduğunca yemeye yakın pişirilirse daha iyi oluyor sanırım. Ama lezzeti çok güzel, bugün tekrar yapacağım. Yanına da patates püresi harika oluyor.

köfteleriniz harika görünüyor ancak sizin yaptığınız gibi kapamamız gerekiyormuş bunu anladım. yani kapanan kısım tavsiyeniz gibi üste gelince köftelerin üzerleri açılıyor ancak altta kalırsa sadece kaşar akıyor buda o kadar sorun olmuyordur heralde. ben tavsiyenizdeki gibi yaptım ve hiç memnun kalmadım köftelerimin üzerleri açıldı kaşarlar dışarı aktı çok kötü bi görüntüsü var :((( bunu eşime nasıl ikram edicem diye kara kara düşünüyorum..

tarife aynen uydum ama pek memnun kalmadım bir de kupkuru oluyo boğazında kalıyo insanın.en önemlisi kaşarlar hep aktı tepsiye ona çok dikkat etmek lazım. eşimle biz yiyemedik. ama harika görünüyor ellerinize sağlık…

herkese tavsiye ediyorum çok güzel çok lezzettli oluyor:)

kesinliklee çok güzel görünüyor denemem lazımm ellerinize sağlık elif hanım ;)

cok guzel gorunuyor eti kuru olaral direk fırına verince bazen iç kısımları tam pişmeyebiliyor kırmızı kırmızı kalıyor ya acaba oyle bi sorun olur mu ? yoksa tam olarak iç dis pişiyor mu ?

Çok güzel görünüyor,deneyeceğim. Bu köfte buzlukta çiğ olarak saklanırmı?