Fırında Kaşarlı Tavuklu Patates Püresi

Fırında Kaşarlı Tavuklu Patates Püresi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet büyük patates
• 100 gr kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 tane haşlanmış didilmiş tavuk budu
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kekik

Fırında Kaşarlı Tavuklu Patates Püresi Tarifi'nin Yapılışı

Patates haşlanıp ezilerek içine 1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 yemek kaşar peyniri konularak iyice karıştırılır yağlanmış borcama biraz galata unu serpilir üzerine patatesin yarısı yayılarak kaplanır. Didilmiş tavuğa baharatlar katılıp karıştırıldıktan sonra patatesin üzerine yayılır kaşar peyniride tavuğun üzerine kaplanır.
Kalan patatesde tavuğun üzerine kaplanır tereyağ eritilerek patatesin üzerine dökülür galete unu ile her yeri kaplanarak 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.