Fırında Kaşarlı Tüm Patates

Fırında Kaşarlı Tüm Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• Kişi adedine göre patates
• Kekik
• Pul biber
• Tuz
• Kaşar peyniri
• Fındık yağı

Fırında Kaşarlı Tüm Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri bir güzel yıkıyoruz. (Fırça yada temiz sünger yardımıyla)
2. Üzerlerinde toprak kalmayacak şekilde. (İsterseniz soyadabilirsiniz kabuklarını, ben kabuklu daha çok sevdim tadını)
3. Sonra patatesin altından düz durması için bir miktar kesiyoruz.
4. Ardından ince ince patatesi perde gibi kesiyoruz, altına kadar gelmeyecek şekilde. patatesin bir bütün olarak durması önemli çünkü.
5. Ardından bir kaseye koyduğumuz yağ ve baharatları fırça yardımıyla patatesin üzerine ve aralarına gelecek şekilde sürüyoruz.
6. Pişirme kağıdının üzerine patatesleri koyup yağlama işini bitiriyoruz.
7. Önceden 200 C a kadar ısıtılmış fırına patatesleri koyuyoruz, yaklaşık yarım saat içinde pişiyor.
8. Çıkarmadan 5 dakika önce ince doğranmış kaşar peynirlerini patatesin aralarına gelecek şekilde yerleştiriyoruz.
9. Kaşarlar eridiğinde fırından çıkarabilirsiniz.
   Tek başına hayli doyurucu oluyor ama etin yanına da çok yakıştırdık.
   Afiyet olsun :)